Kuidas kolbist kuupaistet teha: näpunäited. Kuidas oma kätega kolbist kuupaistelist destillaati teha Kuidas kolbist kuupaistet teha

Vene talupoja jaoks on kolbist ja isegi oma kätega kuupaiste leiutamine üks parimad tegevused. Veelgi enam, kui arvate, et kuupaiste destillaadi ostmine on ebaõiglaselt kulukas ettevõtmine, räägib see artikkel teile selle asja kõigist keerukustest. Piimakolvist valmistatud seade moonshine'i keetmiseks on väga vastuvõetav valik nii eelarve kui ka mahu poolest.

Miks piima saab?

Puderi- ja destilleerimisnõuna sobib alumiiniumist piimakann paremini kui paljud analoogid. Parim variant on ainult pann, aga kolmkümmend liitrit sinna ei mahu. Purk ise võib olla erineva mahutavusega - kümnest kuni sadade liitriteni ja on odav, pealegi on paljudel meist suvilate juures palju selliseid konteinereid. Peaasi on laeva vastuvõetav seisukord.

Oma kätega kolbist kuupaistet on lihtne valmistada, eriti kuna tavalisi alumiiniumpurke on väga mugav kasutada - lai kael, spetsiaalse lukuga tihe kaas ja tuntud kuju. Nimelt on piimapurkide kaantel kummitihend maksimaalse tiheduse tagamiseks. Kolb talub kõrgeid temperatuure üsna hästi, välja arvatud see, et kaanel olev kummitihend tuleb asendada silikoontihendiga, mille saab lõigata igast voolikust.

Kui esitate küsimuse "Kuidas teha moonshine still?", ei pea te purki üldse ümber kujundama, muudatused on minimaalsed. Kaanesse on vaja puurida kuni kahesentimeetrise läbimõõduga auk, et aur pääseks läbi toru aurutisse ja külmkappi. Läbimõõt sõltub auku kinnitatavast voolikust või torust. Kui olete gurmee-gurmaan ja otsustate kinnitada parandussamba, peate augu laiemaks tegema. Kolonniadapteri läbimõõt on veidi suurem ja konstruktsiooni kinnitab klamber. Liitmikud on kinnitatud tihedalt liibuvate mutrite ja silikoontihenditega. Nikerdamise saate ise teha ja vajalikud osad leiate garaažist või samast suvilast vana prügi hulgast.

Kolbi saate teha ka teise augu kaane või purki ülaossa, mis on ette nähtud termomeetri jaoks - 5-millimeetrise läbimõõduga puur. Aukusse sisestatakse metalltoru läbimõõduga 5 mm ja pikkusega umbes viiskümmend. On oluline, et toru oleks valmistatud roostevabast terasest. Sobib ka varrukaga variant.

Piimapurk on hea ka seetõttu, et see sobib iga moonshine seadmega tavatootmiseks. Ainult üksused tuleb ette võtta, et augud ja torud sobiksid ideaalselt.

Klapiga turvalisem

Parem on paigaldada omatehtud moonshine'ile kaitseklapp. Seade kinnitatakse ka keerme või hermeetikuga kaane külge. Survekeetja või multikeetja klapp on ideaalne ja seda pole keeruline lähimast turult osta. Arvestades selle olulist rolli, on klapi hind väga taskukohane. Purk sulgub tihedalt ja kui toru ummistub, võivad tagajärjed olla kohutavad. Klapp seda ei võimalda.

Tühjendusventiil ja aurugeneraator

Rohkem kui kahekümne-kolmekümneliitristele anumatele on soovitav paigaldada kraan kulunud mesi tühjendamiseks, sest väiksema mahu ja kahe küljekäepidemega purki on lihtne tühjendada ja uue materjaliga täita ning seejärel uuesti tulele panna. Kuupaiste kvaliteet rõõmustab teid.

Piimakolvi moonshine'i osaks muutmise viimane etapp on aurugeneraator või õigemini selle jaoks liitmiku paigaldamine. Kahe-kolme sentimeetri kaugusele purgi põhjast puuritakse veel üks auk, millesse liitmik kruvitakse. Välisküljel peaks olema niit, millega auruvoolik ühendatakse, ja sisemisel küljel peaks olema mullitaja või pikk spiraal, mis kulgeb seinast kolvi põhja keskele. Aurugeneraatori süsteem peab olema valmistatud vasest või roostevabast terasest. Ava ja toru läbimõõt ei tohi ületada 10-12 mm.

Elektriline küttekeha

Kui gaas, elektripliit või maal pliit sulle ei sobi, võib piimapurki varustada elektrisoojendiga. Sel eesmärgil võite kasutada boilerit või muid kütteelemente kahes tükis, paigaldades need kolvi põhja. Mõlema võimsus peaks olema poolteist kilovatti. Selleks peate puurima purgi põhja mitu auku erinevad küljed kui soovite kasutada kahte kütteseadet. Seetõttu ei pea te ühe kütteelemendi jaoks nii palju puurima.

Täielikku tihedust aitavad saavutada FUM teip või kuumakindel hermeetik, spetsiaalne silikoon jne. Loomulikult tuleb kütteelemendid väljastpoolt mutritega kinnitada. Ühendusjuhtme ristlõige peab olema 2,5 sentimeetrit. Võimalusel paigaldada pingeregulaator või katkematu toiteallikas, reostaat. Fakt on see, et elektrikeris peab töötama kahes režiimis - "kiire kuumutamine" ja "mõõdukas destilleerimine". Loomulikult ei piisa enam kui kolmekümneliitrise võimsuse jaoks pooleteise kilovatise võimsusega kütteelementidest - vaja on paigaldada võimsamad seadmed.

Millisest materjalist kolbi valida?

Piimakolvid on saadaval kahe metalliga: roostevaba teras ja alumiinium. Alumiiniumpurke toodetakse SRÜ riikides ja Hiinas. Rahvavabariik. Roostevabast terasest anumaid võib leida Lääne-Euroopast ja jällegi Hiinast.

Kui teid eelarve ei piira, ostke roostevabast terasest kolb – Hiinas on see odavam, kuid Euroopale pole kvaliteedilt võrdset. Kuid Hiina kaup pole alati halb ja kolvid pole veel läbi kukkunud. Interneti kaudu Hiina tooteid tellides tuleb aga olla ettevaatlik – kui uue purgi hind on oma demokraatias hämmastav, siis keeldu ostmast – siin on selgelt konks.

Alumiiniumpurgid on odavamad ja neid toodetakse meie kodumaal. Igaüks meist teab, et selline kolb on vastupidav, tugev, ei allu korrosioonile ja "elab kõik üle". Paljud meditsiinieksperdid usuvad aga, et alumiinium on tervisele kahjulik. Sel juhul ei ole kahjulik mitte niivõrd metall, kuivõrd alumiiniumi reaktsioon fuselõlide, vaigu ja metanooliga.

Sellegipoolest on tänapäeval Venemaal miljoneid selliseid üksusi, mis puudutavad mürgitamist ja veelgi enam, surmad Maailm ei tea alumiiniumist valmistatud alkoholi.

Saate oma kätega kolbist kuupaistet teha ühe päeva jooksul, mis on täiesti vastuvõetav. Kui soovite rohkem uuendusi termostaadi, termomeetri, elektrisoojendi ja muude tsivilisatsiooni hüvede näol, võib protsess veidi kauem aega võtta, sest kõik detailid tuleb veel üles leida ja teha.

Tähelepanu, ainult TÄNA!

Suured purgid, mida kasutatakse peamiselt piima transportimiseks ja säilitamiseks, joogivesi, teised vedelikud sobivad ideaalselt kasutamiseks kodutootmine alkohoolsed joogid. Esiteks on anumast mugav puder valmistada. Teiseks on endiselt piimapurgist valmistatud moonshine kõige levinum, hõlpsasti paigaldatav ja kasutatav ning väga tõhus võimalus tugeva destillaadi destilleerimiseks.

Ettevalmistus

Purk võib olla valmistatud roostevabast terasest või alumiiniumisulamist. Toode on algselt mõeldud kasutamiseks toiduainetööstuses, seetõttu kasutatakse selle valmistamisel materjali, mis ei oksüdeeru kokkupuutel joogivedelike ega toiduainetega. Roostevabast terasest anumad sobivad aga rohkem kuupaistepruulimiseks. Standardne helitugevus? 25-38 l.

Piimapurgi destillaatoriks muutmisel on oluline tegur standardse klambri olemasolu, mis tagab kaane usaldusväärse sulgemise. Tähtis on, et kaas oleks originaal ja ei oleks teisest purgist lahti keeratud. Seda pole praktiliselt vaja muuta. Piisab torujuhtme ja termomeetri väikeste aukude puurimisest.

Kuusära tegemiseks vajate lisaks piimapurgile:

• vasktoru pikkus 1,5 m, läbimõõt 12 mm;
• metall-plasttoru pikkus 25 cm, läbimõõt 10,5 cm;
• painduvad voolikud jooksva vee varustamiseks/väljastamiseks kondensaatori korpusesse. Vooliku läbimõõt võib olla 4-12 mm. Pikkus arvutatakse moonshine stilli töötingimuste alusel. Keskmiselt vajate 2-4 m voolikuid (silikoontorud);
• Lehtmetall

Tööriistad:

• puurida;
• metallisaag;
• mutrivõtmed;
• käärid;
• tangid;
• kirjatarvete nuga.

Kinnitusvahendid:

• liitmikud? 3 tk.;
• sobivus? 8-10 tk.

Lisaks vajate seadme funktsionaalsete komponentide tihendamiseks epoksüvaiku (300 g) ja superliimi.

Esimene tööetapp? auru väljalasketoru ühendamiseks purgile augu märgistamine ja puurimine. Kondensaatori korpusele tehakse ka märgistused, et ühendada sellega voolava vee voolikud, mis spiraali jahutavad.

Külmiku valmistamine

Mähis? oluline osa kuupaistes ikka. See peab olema valmistatud sirgest vasktorust,
keerates selle spiraaliks kõverdades. Selleks vajate kindlat silindrilist alust. IN
Kodus kasutatakse palmikutena kõige sagedamini klaasõlle- ja veinipudeleid.

Alustuseks kaetakse toru liivaga, nii et see ei lamedaks tornile kerimise käigus. Toru otsad on ummistunud kortsutatud paberist valmistatud raiutitega. Ainult vasktoru keskosa on keerdunud spiraaliks, jättes mõlemasse otsa sirged lõigud.

Külmiku korpus on valmistatud metall-plasttoru tükist. Korpuse pikkus peaks olema selline, et mähis sinna sisse mahuks, pluss 3 cm igast servast tihendamiseks.

Järgmisena pressitakse kondensaatori korpusesse liitmikud vastavalt eelnevalt tehtud märgistustele. Tule kohal kuumutatud liitmik surutakse torusse ja söestunud kohad puhastatakse. Ühendusavad on rasvatustatud ning sisse- ja väljalaskeavad liimitakse superliimiga.

Kondensaatori vastaskülgedel olevad pistikud on kaetud tinaga. Selleks peate välja lõikama 2 identset ringi, mille läbimõõt on võrdne külmiku korpuse läbimõõduga. Iga ringi keskel tehke augud mähise sisenemiseks ja väljumiseks.

Mähis asetatakse korpuse sisse ja kinnitatakse seestpoolt superliimiga plastikule. Otstes on sisestatud plekk-korgid. Kere ja pistikute vahele jäävad vahed tihendatakse paberi ja superliimiga.

Moonshine Stilli külmik on suletud epoksüvaigu ja kuiva hõbedaga. Vaik segatakse kõvendiga vastavalt juhistele, kuni saadakse paksu hapukoore konsistents. Segu paksemaks muutmiseks lisatakse sellele kuiva värvi.

Külmiku korpus asetatakse vertikaalasendisse ja selle otsa valatakse pistikuga paks kiht epoksüvaiku ja hõbedat. Jäta 12-24 tunniks tahenema. Korrake protseduuri keha vastasküljel. Liitmike tihendamine ja kinnitamine tuleb teha sama seguga.

Aurukambri (püstjahuti) tootmine

Auruvanni valmistamiseks peate võtma mis tahes keeratava klaaspurki
metallist kaas. Katte keskele on tehtud märgistused aukudele, millesse paigaldatakse torude, sisse- ja väljalaskeauru liitmikud.

Avad lõigatakse kirjatarvete noaga. Nüüd peate liitmike keermete ümber mähkima veidi fluoroplastist teipi, sisestama need kaanel olevatesse aukudesse ja pingutama mutreid. Jääb üle vaid adaptertorud aurutiga ühendada, mis moonshine'i destillaatori kokkupanemisel ühendab selle destillaatori ja kondensaatoriga. Milline on ühendustorude optimaalne pikkus? 25 cm.

Kuusära kokkupanek piimapurgist

Omatehtud kuupaiste destilleerimiseks mõeldud seadme funktsionaalsed komponendid on valmis. Jääb vaid süsteem monteerida vastavalt standardskeemile, ühendades kõik osad kokku.

Toru üks serv destilleerimiskuubikust auru eemaldamiseks on mähitud fluoroplastilise teibiga. Sisestage see piimapurgi ülaosas olevasse auku. Anuma sisemusest keeratakse toru tihedalt mutriga kinni. Väljalasketoru vastasots kinnitatakse samal viisil aurupaagi kaane külge. Püstjahuti ühendatakse kondensaatoriga samamoodi adaptertoru abil.

Moonshine ikka on peaaegu kasutusvalmis. Jääb üle vaid seestpoolt pesta. Selleks valage purki vett (mitte rohkem kui 10 liitrit) ja asetage seade kõrgele kuumusele. Kui vesi keeb, leek väheneb, kuid ei kustu. Kuupaistel olev vesi peab veel mitu tundi keema.

Pärast puhastamist on seade täielikult kasutusvalmis. Võite puder sisse valada ja klassikalisel meetodil kuupaistet destilleerima hakata.

Kuusära tootmiseks seadme kujundamine on päris põnev tegevus. Asjatundjate sõnul valmistati varem, kui kvaliteetne roostevaba teras oli defitsiitne materjal, moonshine-pruulimisseadmeid peamiselt alumiiniumist piimapurkidest. See disain on oma ligipääsetavuse ja lihtsuse tõttu aktuaalne ka tänapäeval. Arvukate arvustuste põhjal otsustades pole oma kätega raske kolbist kuupaistet teha. Selleks vajate alumiiniumist toidupurgi kujulist alust ja mõningaid lisaosi. Sellest artiklist leiate teavet selle kohta, kuidas kolbist kuupaistet teha.

Tuttav

Kolvist on spetsiaalne destilleerimissüsteem, mille destilleerimiskuubik on muutunud suureks anumaks. Kuubik võib olla valmistatud roostevabast terasest või alumiiniumist. Ekspertide sõnul on endiselt kolbist valmistatud kuupaiste peamine eelis selle madal hind: tootmisprotsess on võimalik ilma märkimisväärsete rahaliste investeeringuteta. Lisaks on toidukolbidel suured mahud, nimelt 25–40 liitrit, tänu millele on süsteemil märkimisväärne võimsus. Oluline fakt on see, et alumiiniumiga töötamine on lihtne, mida ei saa öelda roostevaba terase kohta.

Seadme kohta

Kuna kolvist pärit kuupaiste on omatehtud seade, on sellest piisavalt lihtne disain. Kodust destilleerijat esindavad kolvipaak, voolikud ja spetsiaalne jahutusseade, mida vastavalt nimetatakse sagedamini külmkapiks. Lisaks varustavad mõned kodumeistrid kolbist valmistatud omatehtud kuupaiste puhastusseadmega - aurutiga. Sellega on arvukate arvustuste põhjal otsustades destillaat palju parema kvaliteediga.

Tööpõhimõte

Enne oma kätega kolbist moonshine'i valmistamist peaksite saama aimu, kuidas disain peaks töötama. Lõppsaadus saadakse meskist, mida kuumutatakse. Seega aurustuvad alkoholid, vesi, fuselõlid ja muud lisandid. Saadud aur läbib seejärel destilleerimissüsteemi. Selle kondenseerumine toimub külmkapis. Seal see jahtub ja muutub vedelaks. Kui seade on varustatud aurulõksuga, settivad lisandid sellesse ja toode ise on mittetoksiline. Lisateavet selle kohta, kuidas alumiiniumkolvist kuupaistet kokku panna, lugege allpool.

Kust alustada?

Kolvist moonshine'i destilleerimise tegemiseks peate esmalt valmistama destilleerimiskuubiku. Kuna piimapurk esialgu kuupaiste tegemiseks ei sobi, peab meister selle kahe auguga varustama. Üks on tehtud kaanes, teine ​​ülaosas seinas.

Selle läbimõõt ei tohiks ületada 5 cm. Enne seda märgistatakse puurimiskohad pliiatsiga ja mõõdetakse torude läbimõõt, et augud ei osutuks vajalikust suuremaks. Seejärel sisestatakse ühte auku toru, mis ühendab kolbi üldise destilleerimissüsteemiga, ja teise paigaldatakse termomeeter.

Teine samm

Väga sageli imestavad algajad, kuidas sulgeda kolvi kaas kuupaistevahu jaoks? See aspekt on väga oluline, kuna halvasti suletud purgist pääsevad alkoholiaurud välja, mis mõjutab negatiivselt juba pudeli mahtu. valmistooted. Konstruktsiooni saab tihendada pärast seda, kui vooliku ja temperatuurianduri augud on valmis. Toidupaakide jaoks on ette nähtud spetsiaalsed kummikihid. Sellise anuma muutmisel kuukindel destilleerimiseks eemaldavad kodumeistrid selle kummi ja mähivad selle FUM-teibiga. Seejärel asetatakse toode veega anumasse ja keedetakse. Seejärel paigaldatakse kiht tagasi. Vooliku ja termomeetri ühenduskohtades on soovitav kasutada silikoontihendeid, mis on pingutatud mutritega. Eksperdid soovitavad kummi välja jätta, kuna see hakkab kõrgete temperatuuride mõjul sulama ja alkoholil on spetsiifiline aroom. Silikooni puudumisel probleemsed alad Kõige parem on see taignaga katta. Kui see kogemata joogi sisse satub, siis ei pea destilleerija selle kvaliteedi pärast muretsema.

Töö lõpetamine

Selles etapis peab meistrimees ühendama vooliku paagist jahutusseadmega. See võib olla valmistatud plastikust veetorust, mille mõlemad otsad tuleb ühendada kahe pistikuga.

See peaks andma teile kaks kaant. Tehke igasse jootekolvi või puuriga kaks auku. Üks suur on kolvist tuleva toru jaoks, teine ​​- pool tolli - liitmiku jaoks. Paigaldamine toimub spetsiaalsete haakeseadiste abil. Väikese augu kaudu voolab seadmesse külm vesi. Järgmisena keeratakse korgid tihedalt toru külge ja suletakse hoolikalt. Kuna destilleerimise käigus tekib külmkapis tugev rõhk, võivad pistikud, nagu mõned käsitöölised väidavad, maha lennata. Selle vältimiseks soovitavad eksperdid need kinnitada plastklambritega. Enne teise katte kinnitamist puuritakse külmiku küljele väike auk poldi jaoks. See on kinnitatud pähklitega. Oluline on, et sees oleks silikoontihend, mille eesmärk on vältida lekkeid külm vesi külmkapist. Poldi välisküljele saab paigaldada konksu, mille kaudu kinnitatakse kogu konstruktsioon. Väljalaskeava juures on ühisest liinist paks toru ühendatud silikoonvoolikuga. Sellest tuleb välja destillaat.

Küttemeetodite kohta

Arvustuste põhjal otsustades kasutab enamik moonshinereid oma pudru soojendamiseks gaasipliite. Ekspertide sõnul ei peeta seda meetodit parimaks.

Fakt on see, et konteineris olev prügi võib põletada. Selle vältimiseks on parem kasutada kahte kütteelementi võimsusega 1,5 kW. Enne kuupaiste destilleerimist elektriga, kodu meistrimees peate tanki kohandama. Kolbi on vaja paigaldada kütteelemendid. Selleks tehakse anumasse mõlemale poole kaks auku (kui küttekeha on U-kujuline). Kui see on spiraalikujuline, võite piirduda ühe suure läbimõõduga auguga. Küttekehade tihendamiseks kasutatakse FUM-teipi, termopahtlit ja mutreid. Kütteelemendid ühendatakse kaabliga, mille ristlõige peab olema vähemalt 25 mm, ja seejärel reostaadi või elektroonikaplokiga. Kui paagi maht ületab 30 liitrit, siis omanike sõnul ei piisa 1,5 kW kütteelementide võimsusest. Optimaalne indikaator on 3 kW.

Kuiva paruka kohta

Klassikalises moonshine-stiilis pole lisaseadmete olemasolu ette nähtud. Arvustuste põhjal otsustades on fuseliõlidega jook ebameeldiva maitsega. Toode sisaldab kahjulikke lisandeid selle lõhna järgi. Tagamaks, et kuupaistes pole mürgiseid lisandeid, peaks destilleerimisstruktuur olema täiendavalt varustatud puhastusseadmega - püstjahutiga. Kuivat aurutit kasutatakse kogumina. Saate seda teha poolteist liitrist klaaspurk. Oluline on, et sellel oleks niidiga plekist kaas. Puitpuuriga peate kaane sisse tegema kaks auku.

Seejärel sisestatakse süvendisse kaks vasest või messingist liitmikku. Nendega on kaasas mutrid ja kummist seibid. Vasest autotorud sobivad isetehtud kuivaurutisse. Need tuleb sisestada kaane sisse nii, et üks oleks teisest 50 mm pikem. Üks toru ühendab püstjahuti destilleerimiskolviga, teine ​​külmikuga.

Tühjenduskraani kohta

Kui moonshine seade on valmistatud paagist, mille maht ei ületa 25 liitrit, pole konstruktsiooni vaja varustada. Puderi tühjendamiseks eemaldage toode lihtsalt gaasipliidilt, eemaldage kaas ja kallutage paaki. Laiast kaelast piisab jäägi eemaldamiseks ja konteineri pesemiseks. Kui kolb on ette nähtud 40 liitri jaoks, ei saa te ilma spetsiaalse tühjendusseadmeta hakkama. Saate seda osta igast sanitaartehnilise osakonna riistvara kauplusest.

Nõukogude ajal, kui kvaliteetset roostevaba terast nappis, valmistati ilmselt iga teine ​​moonshine ikkagi toiduainete alumiiniumkolvi baasil.

Tänapäeval on see disain oma lihtsuse ja ligipääsetavuse tõttu asjakohane. Et mõista, mis on kolvist pärit kuupaiste, mis on selle disain ja tööpõhimõte ning kuidas sellist seadet oma kätega kodus valmistada, peate selle probleemiga üksikasjalikumalt tutvuma.

Kolvist pärit moonshine on destilleerimissüsteem, mis kasutab destilleerimissüsteemina suurt alumiiniumist toiduainete jaoks mõeldud anumat, näiteks lüpsipurki, ja selliseid agregaate on materjali painduvuse tõttu lihtne oma kätega valmistada.

Kolvipõhise disaini peamiseks eeliseks on kulude vähenemine, süsteemi suurem võimsus, mis on tingitud põhimahuti suurest mahust, peamiselt 40 ja 25 liitrit, ning juba mainitud alumiiniumi töötlemise lihtsus.

Disain ja tööpõhimõtted

Kuna kolvipõhine kujundus on isetehtud, siis ikka selle põhjal moonshine disain on sageli üsna lihtne. Põhimõtteliselt on need isetehtud, mis koosnevad paagikolbist, voolikutest ja külmikust, mudelit saab täiustada ka täiendavate puhastusvahenditega auruti ja/või näol.

Sellised pealtnäha lihtsad seadmed tõstavad puhastamise eest vastutavate tõsisemate elementide, nagu sahtel või püstjahuti, puudumisel oluliselt destillaadi kvaliteeti. Lisaks saab seadet varustada nii, et see aitab jälgida toote kvaliteeti vahetult destilleerimisprotsessi ajal.

Kolvist pärit moonshine'i tööpõhimõte on destilleerimisprotsessi teostus.

1. Kuumuse mõjul aurustub meskist alkohol, vesi, fuselõlid ja muud lisandid.
2. Järgmiseks auru, mis koosneb nende segust või kõigest lihtsal viisil Pärast destilleerimist läheb see kohe külmkappi ja kondenseerub, kuid siis on kuupaiste ebakvaliteetne või satub see kõigepealt aurutisse ja/või mullitajasse, kus osa lisandeid settib.
3. Seejärel jahutatakse see vedelasse olekusse.

Teisel juhul viib auru läbimine läbi aurupaagi õhukihi nõrgema puhastuse kui mullitaja veekihi läbimisel, mida tuleb süsteemis täiendavate filtreerimisvahendite arvutamisel arvestada.

Kuidas teha oma kätega 25- või 40-liitrisest kolvist kuupaistet

Sellistel mahutitel põhinevad üksused on enamasti tavalised kodumajapidamises kasutatavad destilleerijad, kuid võib olla ka erandeid. Vaatame iga elementi järjekorras.

Purgi valimine destilleerimiskuubiku jaoks

Destillaatori täiustamise otstarbekus sõltub suuresti sellest, millist mahutit kasutatakse. Niisiis, kui ostate Internetist uue või kasutatud Euroopa või Hiina disainiga roostevabast terasest uue või kasutatud kolvi lihtsa destilleerija alusena, on parem kasutada tavalist Nõukogude SRÜ alumiiniumist purki, siis võite mõelda pudru loomisele või destilleerimiskolonn.

Selliste mahutite maht on 10–100 liitrit, kuid kõige populaarsemad on 25-, 40- ja 50-liitristest kolbidest valmistatud moonshine-destillaatorid. Samuti on oluline, kui valik langeb alumiiniumtootele, pöörata tähelepanu terviklikkusele ja üldine seisund kaitsev kate.

Esimene määrab, kas kuupaistesse satub mürgiseid alumiiniumoksiide, ja teine ​​määrab, kui kaua konteiner vastu peab.

Purgi ümberehitamine pole keeruline ülesanne, kuna see on juba varustatud mugava ja õhukindla lukustussüsteemiga. Teha on jäänud mõned tehnoloogilised augud.

1. Esimene on vajalik kuuma auru eemaldamiseks. Sel eesmärgil on parem kasutada liitmikku ja tihendada vahe tihendiga, mis on valmistatud toidusilikoonist või kuumakindlast mittetoksilisest hermeetikust.
2. Teine auk on vajalik termomeetri paigaldamiseks. Parem on kasutada bimetallseadet, olles eelnevalt auku paigaldanud tihendushülsi ja tihendanud selle sama meetodiga nagu liitmik.

Voolikud

Alumiiniumkolbil põhineva lihtsama seadme puhul oleks parim lahendus toidusilikoonist valmistatud aurutorud, kuid soliidsema, roostevabast purgil põhineva disaini jaoks tasub mõelda vastavast materjalist aurutorudele.

Kuigi nende tootmine toob kaasa suuri kulutusi, on sellise süsteemi vastupidavus ja töökindlus palju suurem, eriti kui plaanitakse paigaldada tagasijooksukondensaator või kolonn.

Üldiselt tuleks moonshine'i voolikute valikul lähtuda süsteemi võimsusest, mis määrab nende optimaalse pikkuse ja siseläbimõõdu, nii et töörõhk säiliks ja ei tekiks suure hüdraulilise takistusega tsoone.

Külmkapp

Lihtsa destilleerija jaoks on kaks alternatiivi - ja otsevooluga, kuid isegi sel juhul peate lootma kogu süsteemi võimsusele, sest mida suurem see on, seda suurem on kondensaadikorkide tekkimise tõenäosus. mähis.

Üle 25-liitrisel kolbil põhinevate mudelite puhul on parem valida sirge vooluga, kuigi saate valida ka mähise, kuid eeldusel, et toru ristlõikel on märkimisväärne läbimõõt.

Kui plaanite paigaldada püstjahuti, meski- või destilleerimiskolonni, ei pea te valima – ainult otsevooluga. Selle põhjuseks on nii selle suurem võimsus ja tõhusus kui ka stabiilne töö, mis ei allu kondensatsioonipistikutele, mis on selliste seadmete jaoks väga oluline.

Alumiiniumkolvil põhinevale lihtsale moonshine destilleerimisseadmele oleks suurepärane destillaadi kvaliteeti parandav lisand mullitaja või veel parem mullitaja-auruti kombinatsioon.

Sel juhul teostab esimene “kare” ja teine ​​“pehme” aurupuhastust, samas kui aurutit saab samaaegselt kasutada kuupaiste leotamiseks - küllastades alkoholi ürtide, puuviljade ja muude koostisosade aroomi ja maitsega. Selleks peate need lihtsalt sisse panema.

Seadme tõsisem disain hõlmab paigaldamist kolbile või, muide, materjalide olemasolul saab seda kodus valmistada, kuid see nõuab üksikasjalikku tutvumist nende funktsioonide ja parandusprotsessi olemusega.

Sel juhul peate mõtlema kütteallikale, kuna mitmekomponendilise segu kvaliteetseks eraldamiseks on vaja sujuvat kuumutamist ja täpset reguleerimist ning valikuid on kolm.

• Esiteks, kuid mitte parim - see on;
• teiseks– see on küttekehade paigaldus, nende reguleerimine on sujuvam, kuid ei garanteeri, et puder ei põle;
• kolmandaks– see on parim, aga ka kõige kallim lahendus.

Muud tüüpi moonshine stoppkaadrid

Omatehtud majapidamisüksuste hulgas on üks levinumaid võimalusi.

Fakt on see, et see konteiner on sisuliselt kvaliteetne valmis destilleerimiskuubik, mis nõuab väiksemaid muudatusi, mis lihtsustab oluliselt destilleerija tootmisprotsessi.

See seade pole mitte ainult suurepärane destilleerimiskuubik, vaid sellel on ka väga mugav, korrektne, küttekehadele sarnane ja kergesti reguleeritav küttesüsteem.

Neile, kes peavad kuupaistet destilleerima kraanivee puudumisel, pakub huvi mittevoolava kuupaistelise destilleerimise mudel.

See kasutab spiraali jahutamiseks suurt võimsust, mistõttu on veel aega jahtuda keskkond, ilma uue külma sissevooluta.

Ja lõpuks, kõige vastuolulisem seade on see, kus vedelik läbib kahekordse "aurustumis-kondensatsiooni" tsükli, mitte ühekordse, nagu tavalises destilleerivas.

Endiselt alumiiniumkolvist valmistatud “klassikaline” kuupaiste on lihtne ja soodne lahendus, mis vastab kõikidele moonshine’i valmistamise põhinõuetele, seda enam, et nüüd on võimalik soetada toidukvaliteediga roostevabast terasest valmistatud purki, mis sobib loomiseks. täiustatud destilleerimissüsteemid, nagu meski- või destilleerimiskolonn.

Sel juhul lahendatakse destilleerimiskuubiku valmistamise kallite tööde küsimus, mille jaoks peate ikkagi otsima kvalifitseeritud spetsialiste ja häid materjale.

Lisaks on oluliseks plussiks ka toote garanteeritud kõrge, tehases valmistatud kvaliteet, vastasel juhul sõltub sellise seadme efektiivsus külmiku ja puhastusseadmete valitud konfiguratsioonist.

Suuremahulise kuupaiste ostmine ei ole ikkagi odav. Kui soovite raha säästa või oma osavate kätega rakendust leida, saate ise piimakolbist kuupaistet luua. Need toidunõud sobivad väikeste muudatustega destillaatorile. Kuidas teha kolbist kuupaistet?

Uue või kasutatud metallist toidukolvi ostmine on lihtne. Neid mahuteid on turul lai valik erineva mahutavusega 20-100 liitrini. Kõik need on varustatud hermeetiliselt suletud kaantega koos tihenditega, mis taluvad kõrgeid temperatuure. Olles otsustanud tulevase destilleerimiskuubiku mahu üle, peate lahendama selle materjali küsimuse, millest see on valmistatud.

Alumiiniumist

Alumiiniumkolve toodeti Nõukogude Liidus ja toodetakse siiani SRÜ riikides ja Hiinas. Need on odavad, kergesti ümbertöötatavad ja sobivad kõrgetele temperatuuridele. Arvatakse, et alumiinium koos kõrge temperatuuri ja alkoholiaurudega oksüdeerub ja mõjutab lõpliku joogi kvaliteeti ning võib olla isegi tervisele kahjulik. Kuid selles küsimuses pole veel lõplikku otsust. Ja alumiiniummahuteid kasutatakse laialdaselt kodupruulimisel.

Roostevaba teras

Roostevabast terasest purke peetakse tervisele ohutuks. See materjal ei mõjuta kindlasti toodetud kuupaiste kvaliteeti. Selline konteiner maksab rohkem kui alumiinium, kuid ka selle ostmisega pole probleeme. Konteinereid toodetakse Euroopa riikides ja Hiinas. Roostevabast terasest kolbi ostmisel on parem mitte pöörata tähelepanu alumiiniumi omadega võrreldavatele pakkumistele. Roostevaba teras on selgelt kallim ja odav variant peaks olema murettekitav.

Ümbertöötamise järjekord

Purgi muutmine destilleerimiskuubiks hõlmab aukude puurimist torude ühendamiseks ja lisaseadmed. Nende läbimõõdud sõltuvad kuupaiste ikkagi ühendatud elementidest. Seetõttu on parem need enne kolvi uuesti valmistamist osta. Piimakolbide kaaned on laiad ja ruumi jätkub kogu vajalikuks puurimiseks.

1. Purgi kaanesse tehakse auk väljalaskeava aurutoru jaoks. Kui viimane on metallist, on parem kaane sisse lõigata liitmik ja ühendada see läbi. Silikoonist auruliinide puhul saab liitmiku kohe kaane sisse pista, aga on võimalik kinnitada ka läbi liitmiku.
2. Tugev soovitus on auru vabastamiseks paigaldada kaanele kaitseklapp. Seda saab kiirkeetjalt eemaldada või poest eraldi osta. Ilma sellise ventiilita on seadme töö ebaturvaline.
3. Termomeetri paigaldamiseks puuritakse kaane sisse veel üks auk.

Kõik valmis aukudesse sisestatud osad kinnitatakse kaane siseküljele ühendusmutritega läbi silikoontihendite.

Kuni 20-liitrisest kolvist pärit destillaatorit võib kuumutada lahtisel tulel. Kuid parem on seda teha aurugeneraatori või sisseehitatud elektrikeriste abil. Ja suurte purkide puhul on see tegelikult eeltingimus. Lisaks peab suur destilleerimiskuubik olema varustatud kraaniga, et meski oleks mugav ära juhtida.

1. Kolvi külgseinasse puuritakse auk tühjendusklapi jaoks.
2. Ja ka aurugeneraatori vooliku liitmik lõigatakse külgseinasse kahe kuni kolme sentimeetri kõrgusel kolvi põhjast.
3. Kui plaanite puderit soojendada elektriküttekehadega, siis igale neist puuritakse ka üks-kaks auku kahe-kolme sentimeetri kõrgusele. Viimaste arv sõltub sisestatava elektrisoojendi tüübist. Viimane peab olema purgi korpusest usaldusväärselt isoleeritud.

Moonshine suupistega

Kolvist saadud valmis destilleerimiskuubik ühendatakse aurutoru kaudu mähisega külmikuga. Võimalik, et auruauruti lisapaigaldusega või.

Eelised ja miinused

Kolbidest kuupaisteliste destillaatorite valmistamise eelised on järgmised:

1. See on valmis suletud anum, mis on mõeldud toidu valmistamiseks ja säilitamiseks. Materjal vastab selle valdkonna standarditele.
2. Kolbi on lihtne kaasas kanda ja sellel on lai kael, mille kaudu on lihtne pudru valada ja pärast kasutamist puhastada.
3. Destillatsioonikuubikuks muutmine pole eriti keeruline.

Puuduste hulka kuuluvad järgmised:

1. Tavaliselt on kolvi põhja ääres ümber perimeetri. See disain välistab praktiliselt kolvi kuumutamise elektripliidil. Kuid teiste küttemeetodite puhul ei ole see takistuseks.
2. Vajadus rakendada jõupingutusi ja materjale ümbertöötamiseks. Kellel selliseks tegevuseks kalduvus puudub, tasub kaaluda valmisseadme soetamist. Kuid kui soovite töötada iseseisvalt, muutub see miinus plussiks.

Niisiis on täiesti võimalik kolvist ja oma kätega kuupaistet teha. Kütmine on lubatud lahtisel tulel, kuid parem on kasutada aurugeneraatorit või elektrikerist.