Parimad sidrunisordid siseruumides kasvatamiseks. Variegated Lemon Eureka Pink Lemon Eureka Sordikirjeldus

Unshiu mandariini kirjut sorti esindab lehtede kollane värvus. Kasvukiirus ja maitse on ligikaudu samad, mis tavalisel unshiu mandariinil.

Eureka Lemon variegata on kiirekasvuline okaste ja tiheda lehestikuga puu. Vili on keskmise suurusega, väga hapukas, mahlane, väheste seemnetega ja paksu koorega. On kaks vormi - roheline ja kirju. Kirju on hinnatud rohkem oma võra ilu pärast, kuid annab vähem vilju kui roheline ega ole nii külmakindel. Kireval Eureka sidrunil on valmimise ajal triibulised viljad, mis täisküpsena võivad olla roosaka viljalihaga üleni kollased, lõhnavad ja maitsele meeldivad. Mõlemad taimevormid õitsevad mitu korda aastas.

See sidrun on tsitrusekasvatajate seas suure populaarsuse saavutanud kirju Eureka sidruni analoog. Sidruni "Foliis variegatis sanguineum" noorel kasvul on lilla varjund, mis viitab antotsüaniini olemasolule võrsete kudedes. Lehed on valge kirjud, viljadel piki vilja suunatud triibud. Sidruni kasvukiirus on korralik, see sort on remontantne. Ja mis kõige tähtsam, sidruni “Foliis variegatis sanguineum” viljalihal on roosa varjund.

Tsitruseline Fortunella margarita "Centennial" on kumkvaadi kirju sort. Mõned allikad väidavad, et kirev oranžkvat ja Fortunella margarita "Centennial" on samad liigid. Selle kirju kumkvaadi päritolu pole täpselt teada. Arvatakse, et see on kumquat margarita seemik, mis kasvas välja klementiini või mandariini õietolmuga tolmeldatud seemnest. Selle põhjal võib seda kumkvaati tegelikult nimetada oranžkvaadiks. Kirju kumkvaadi vilja kvaliteet on suurepärane, mahlasisaldus viljas kõrgem ja koor õhem võrreldes tavalise margarita kumkvaadiga. Lehestik on täpiline erksate kreemikate laikudega, võrsetel pole okkaid. Viljadel on noorelt kreemikad ja rohelised tiigritriibud, täisküpsena on koor oranž.

Kirev Buddha käsi sidrun (Citrus medica variegata) on ebatavalise viljakuju ja kaunite kirjude lehtede tõttu üks ihaldatumaid tänapäeval olemasolevatest tsitrusviljasortidest.Suurtel atraktiivsetel lehtedel on kreemjas elevandiluu raam, roheline keskosa ja hele. värvid üle kogu lehelaba.Kuigi kirju Buddha Hand sort kasvab aeglasemalt kui tavaline Buddha Hand sort, tasub lehtede ilu oodata, kuni taim valmib Lehtede kirjusus on ühtlane ja siis, kui vili ilmub , sidrunikoor on ideaalne magusa ja hapu kombinatsioon toiduvalmistamiseks.

Eureka sidrun on hämmastav taim, millel on läikiv tumeroheline lehestik ja lõhnavad valged lilled ja puuviljad, mis kasvavad hiliskevadest hilissuveni. Need on vastupidavad enamikus Ühendkuningriigi piirkondades (kuni -5 °C), nii et kuigi nad kasvatavad seal kasvuhoonetes kauneid taimi, saab neid puid kasvatada hästi kuivendatud potis kaitstud õues.

Lemon Eureka saab värskes õhus hästi hakkama

Eureka sidruni kirjeldus

Eureka Schisandra töötati esmakordselt välja Californias, kus pehme ja külmavaba rannikukliima võiks toetada õrnemaid taimesorte. See on suurepärane sidrunisort, mis talub madalat temperatuuri. Viljad on suured ja paksu kestaga, suurepärase maitsega ning sobivad ideaalselt džinni ja toonikuga või sidruni kohupiima valmistamiseks. Sidruniseemikuid müüakse 5-liitrises potis, selline puu hakkab vilja kandma 18 kuu jooksul. Taimed kasvavad kuni ühe kuni pooleteise meetri kõrguseks.

See populaarne kirju sidrunipuusort annab kauneid puuvilju aastaringselt. Sidrunid kasvavad suureks, mahlakaks, väga väheste seemnete ja sileda, paksu kollase koorega. Eureka on atraktiivne maastiku- või terrassikonteiner igihaljas sidrun.

Sidrunipuu on kantud tänapäevaste aiataimede nimekirja. Kui puu oksad viljade alla painduvad, näeb see väga ilus välja, eriti väikeses aias. Sidrun kasvab ja kannab vilja isegi suures potis, mistõttu on see ideaalne väikestes aedades ja päikeselistes terrassides.

On olemas sidrunheina vorm, mida iseloomustavad kirjud lehed, lillad pungad ja triibulised kollakasrohelised viljad. Kui sidrun valmib, muutub selle koor helekollaseks ja viljaliha roosakaks. Nende puuviljade mahl on selge, kuid väga hapu.

Eureka sidrunid on suured, mahlased paksu koorega viljad.

Eureka sidrunite kasutusalad

Eureka sidrunid on tuntud juba iidsetest aegadest nende paljude kasulike omaduste tõttu. Neid söödi skorbuudi ennetamiseks ning mahla kasutati kosmeetikavahendina naha noorendamiseks ja juuste tugevdamiseks. Kuninglikes aedades kasvatati Eureka sidrunipuid (neil oli tol ajal erinev nimi) elegantsetes ratastega puidust kastides. Soojema ilmaga viisid palee aednikud puud õue, et kõik saaksid neid imetleda. Külma taastudes toodi puud tagasi puhvertalveaeda.

Sidruneid kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, eriti küpsetamisel, et valmistada värskendavat limonaadi.

Lühike teave hoolduse kohta

Varustage Eureka Schisandra hästi kuivendatud pinnasega. Järgige esimesel kasvuperioodil regulaarset kastmisgraafikut, et luua sügav ja ulatuslik juurestik. Pärast sidrunheina tugevdamist saab kastmismahtu vähendada.

Taime tuleb kasta kord nädalas ja äärmise kuumuse korral palju sagedamini. Asetage puu päikesepaistelisse kohta. Enne uue kasvu algust kevadel lisage mulda üldotstarbeline väetis. Pressimisaeg on talv.

Lillede ja puuviljade välimus

Magusad, lõhnavad, vahajad lilled on iga sidrunipuu atribuut. Mõne sidrunisordi puhul ilmuvad need veetlevad õied peaaegu aastaringselt, nähes sageli samal puul nii õisikut kui ka vilju.

Tavaliselt on õitsemisperioodiks kevad ja sügis ning viljad valmivad tavaliselt talvekuudel. Valmimisperioodil tuleb tsitrusviljadele pakkuda suuremat päevavalgust.

Eureka õitseb kevadel ja sügisel

Kõige sobivam kliima

Eureka sidrunipuud eelistavad sooja subtroopilist kliimat, kus on palju sademeid, kuid kui taimed on hästi väljakujunenud, saavad nad sama hästi areneda ka muudes kliimatingimustes, sealhulgas külmade talvede ja suure sademetehulgaga piirkondades.

Mõned sidrunheina liigid taluvad külma tuult ja pakast paremini kui teised. Kuid vaatamata sellele on vaja kõiki noori puid kaitsta külma eest või istutada need kaitsealale paigutatud pottidesse.

Sidrunipuud õitsevad rannikualadel seni, kuni need on soolaste meretuulte eest kaitstud.

Mida vajab Eureka sidrunipuu kasvamiseks?

Selleks, et teie taim kasvaks kiiresti ja annaks head vilja, peate järgima järgmisi tingimusi:

Asukoht. Sidrunipuud tuleks paigutada päikesepaistelisse kohta umbes nelja meetri raadiuses teistest suurtest puudest ja põõsastest. Kaitske taimi tugeva tuule eest. Külmematesse aedadesse istuta puid põhja poole, kuhu paistab päike, eriti kui sidrun on kirju (kirju).
Pinnas. Istutusauk teha võimalikult suureks (vähemalt 1x1 m). Asetage kattekiht ühte hunnikusse ja ülejäänud pinnas teise. Lisa igasse hunnikusse väike kogus head komposti ja peotäis kondijahu ning sega korralikult läbi. Täitke auk kasvupinnasega ja istutage puu nii, et juured oleksid vaevu mullaga kaetud. Liiga sügavale istutamine võib põhjustada haigusi ja juuremädaniku. Aluspinnast saab kasutada augu täiendamiseks ja puu ümber lohkude tekitamiseks, et vesi juurtele juhtida. Sidrunite pottidesse istutamiseks sobib tavaline muld, mis on segatud mõne ringi komposti ja suure peotäie kondijahuga (kasutage suuri potte). Multši juureala jämeda komposti või kooretükkidega ja uuenda regulaarselt kihti.
Kastmine. Maapinnas olevad puud vajavad kuivadel perioodidel regulaarset kastmist (vähemalt kaks korda nädalas), eriti suvel. Potis kasvanud puid tuleb kuuma ilmaga kasta sagedamini, eelistatavalt iga päev. Suurepärane kastmisvõimalus oleks istutusaugu nurka asetada pikk toru, millest moodustub kastmistoru. Torusse valatud vesi läheb otse juurteni, tagades, et puu saab alati sügavat kastmist ilma vett raiskamata.
Väetised. Sidrunipuid tuleb neli korda aastas toita lämmastiku- ja kaaliumirikaste väetistega. Lämmastik stimuleerib lehestiku kiiret kasvu, kaalium aga parandab lillede ja puuviljade kvaliteeti. Sööda sidrunit septembris, jaanuaris, aprillis ja juulis, kasutades 3:1:5 või 8:1:5 aeglaselt vabanevat väetist ja järgides pakendi juhiseid. Lisatoitainetega vedelväetis on kasulik lehtedele, eriti seemikutele ja potis kasvatatavatele. Kui lehed hakkavad kollaseks muutuma, lisage väetisele mikroelementide segu. Väetist tuleb anda tilkade tsoonis (pagasiruumist eemal). Kastke puid enne toitmist ja uuesti pärast söötmist.

Eureka armastab päikesepaistelisi kohti

Kasvavad probleemid ja nende lahendamise viisid

Eureka sidrunipuul on oma omadused ja mida paremini omandate taime eest hoolitsemise reeglid, seda tõhusam on teie jõupingutuste tulemus. Selle sordi kasvatamisel võivad tekkida tavalised probleemid.

Viljad langevad

Kui mõned väikesed viljad hakkavad maha kukkuma, tähendab see üht - puu jäetakse neist teadlikult ilma, kuna vilju on liiga palju ja need segavad teiste sidrunite küpsemist. Viljad võivad kukkuda ka tugeva tuule või põua ajal.

Kollaste lehtede välimus, puu halb kasv

Kõige olulisem nõue sidrunipuude kasvatamisel on hästi kuivendatud pinnas, seega pidage meeles, et rasket savimulda saate parandada, lisades istutusse orgaanilist materjali ja jämedat jõeliiva. Leotatud juured ja ülekastmine võivad põhjustada lehtede kollaseks muutumist või kukkumist.

Lämmastiku või magneesiumi puudus võib samuti põhjustada lehtede kahvatuks muutumist. Parandage see, segades mikroelemente või Epsomi sooli veega (kasutage kastekannu) ja töödeldes lahusega puu ümber.

Deformeerunud viljad, oksad okkaid täis

See võib olla märk sellest, et pookealus hakkab kasvama altpoolt, kus sort on sellele poogitud. Kui jah, eemaldage need varred ja oksad kohe. Põud ja halb drenaaž võivad samuti põhjustada ebaregulaarset kasvu.

Vale pookimine võib põhjustada okste deformatsiooni

Kahjurid

Parim kaitse sidrunipuid tavaliselt ründavate kahjurite vastu on istutada oma taimede ümber kaaslaseid: nasturtiumid, lavendel ja saialilled. Lavendel ja saialilled peletavad kahjureid oma tugeva lõhnaga, nasturtiumid aga meelitavad puudelt lehetäisid.

Kui lehetäid muutuvad ilmseks probleemiks, tolmeldage sidrunipuid talvekuudel orgaanilise rapsi või muu õlipõhise pihustiga.

Sipelgaid meelitab magus eritis (mesi), mida lehetäid jätavad lehtedele ja vartele. Kui sipelgaid ei tõrjuta ja nendega ei tegelda, levitavad nad lehetäimune uutele taimedele.

Tsitrusvilja (Citrus psylla) on täiskasvanud psüll, kes näeb välja nagu tiivuline lehetäi. Ta muneb tsitruseliste lehtedele. Kui munadest kooruvad noored tiibadeta psülliidid, toituvad nad lehtedest, põhjustades lehtede väärarenguid või kirevust.

Kui nakatumine ei ole tõsine, on ebatõenäoline, et see on puule ohtlik. Teised putukad, mis mängivad rolli tsitrusviljade populatsioonide tõrjes, on samuti vastuvõtlikud tsitrusviljade tõrjemeetoditele, seega on kõige keskkonnasõbralikum vahend kahjustatud lehtede eemaldamine.

Nasturtiumid kaitsevad sidrunit lehetäide sissetungi eest

Kui korjate puu otsast sidruneid, jätke iga vilja varretükk alles, et tulevikus tekiks sellesse kohta uus vili. Samuti võid sidrunid puu peale jätta ja korjata vaid vajadusel.

Leota sidrunikoori mitu päeva ämbris vees ja kasuta vedelikku noorte taimede ja pistikute leotamiseks. Tuum sisaldab kasvustimulaatorit ja kasvuhormooni.

Sidrunilehtede kasutamine

Sidrunilehti saab kasutada kärbeste ja sääskede tõrjumiseks, asetades need aknalauale.

Kui teie kass ei leevenda end oma liivakastis, saate selle probleemiga võidelda sidrunikoore abil. Lihtsalt hõõruge piirkonda, kus teie lemmikloom tualetti läheb, tsitruseliste koorega. Sidrunimahla lõhn ajab kassi minema ja ta lõpetab selles kohas enda leevendamise.

Eureka kuulub maailma kuulsaimatesse sortidesse, nii tööstus- kui ka kasvuhoones, siseruumides. Sordi on tuntud juba ammu, eriti palju on selle populariseerimiseks teinud California tsitrusekasvatajad. Vaatamata laialdasele kasutamisele on see postsovetlikus ruumis amatöörkollektsioonides suhteliselt haruldane.

Loomise ajalugu

Eurekal, nagu paljudel teistel tsitruselistel, on oma legend. Praegu on raske öelda, kui tõsi see on. Igal juhul jäid paljud selle hetked tegelikult dokumenteeritud.

Nii et tõenäoliselt jõudis sordi esivanem Ameerikasse Itaaliast, umbes 19. sajandi keskpaigast. Ühes Los Angelese lähedal asuvas istanduses töötasid kohalikud spetsialistid Itaalia puuviljade täiustamise nimel. Sel eesmärgil külvasid nad sidruniseemneid, et seejärel valida välja kõige lootustandvamad puud.

1858. aastaks õnnestus neil valida üks taim, millel olid head sordi- ja kaubanduslikud omadused. Umbes 20 aastat hiljem sattusid tema pistikud auväärse spetsialisti Thomas Garey kätte. Ta parandas sorditüüpi, paljundas seda ja andis oma autoriteeti kasutades uuele sordile nimeks "Eureka Gareya". Peagi konkureeris uus sidrun Ameerika turu tollase vaieldamatu liidriga - sordiga "". See juhtus suuresti seetõttu, et uuel tehasel oli mitmeid suurepäraseid omadusi. Räägime neist!

Huvitav! Tööstuslike sidrunisortide ekspordi seas on Eureka esikohal kõigis riikides peale Itaalia.

Taime kirjeldus

Võra on keskmise suurusega (tubades tavaliselt mitte üle 1,5 meetri) ja seda iseloomustab suurenenud levik. Fakt on see, et Eureka oksad on õhukesed, rippuvad, sageli rippuvad otsad allapoole. Üldiselt väärib märkimist, et sordil on oma populaarsuse tõttu palju kloone ja kultivare, mis mõnikord on välimuselt väga erinevad.

Infoks! On kindel arvamus, et aretajad kasutasid Eurekat populaarse sidruni "" loomiseks.

Selle vilja oksad on peaaegu ilma okkadeta, lehti on neil suhteliselt vähe, need on tumedat värvi ja ümarad. Viljad moodustuvad peamiselt okste otstes, painutades neid tugevalt, mis tekitab puule täiendavat “nutmist”.

Tuleb märkida, et viimastel aastakümnetel on tsitrusekasvatajate maailmas väga nõutud meie kangelase kirev vorm Variegated Eureka limon. Seda hinnatakse ebatavaliste, atraktiivsete lehtede ja ebatavalise puuviljavärvi tõttu. Teisest küljest on puuvilja suurus ja isegi maitseomadused "klassikalise" Eureka omast oluliselt madalamad.

Meie sordi puud on soojalembesed ja kardavad järske temperatuurimuutusi. Lisaks on sidrun nõudlik niiskustaseme suhtes ja vastuvõtlik kahjurite rünnakutele. Need omadused on aidanud kaasa asjaolule, et siseruumides tsitrusekasvatuses peetakse seda üsna kapriisseks.

Õitsemise tunnused

Taim on remontantne ja võib õitseda aastaringselt. Õied on suured, lõhnavad, kirjudel sortidel on pungad peaaegu lillad. Lilled asuvad peamiselt okste servadel.

Puuviljade kirjeldus

Kõrge saagikus on sordi üks olulisemaid eeliseid! Isegi kodus on arenenud isend võimeline tootma kuni kaheksa tosinat vilja aastas. Heades kasvuhoonetes ja õues on see näitaja neli korda suurem!

Eureka viljade keskmine kaal on umbes 120–160 grammi. Nende kuju varieerub peaaegu ümaratest kuni piklike silindrilisteni. Loote tipus on alati nibu, mida eraldab vaevumärgatav lohk. Ka nibu kuju võib varieeruda, olles kas tasane või selgelt terav.

Kirev vorm

Nende sidrunite muud omadused:

— nahk on tihe, keskmise paksusega, erekollane;

— pinnal on sageli näha väikesed sooned, pinna tekstuur on poorne;

— maitse on kõrge, viljad eristuvad suurenenud hapukuse ja mahlarohkuse poolest;

— viljaliha on kergelt roheka või kollaka varjundiga, pehme, peaaegu seemneteta.

— transporditavus on suurepärane, säilivus kõrge.

Huvitav! Nagu juba mainitud, erinevad kirjude vormide viljad oluliselt. Eelkõige on need valmimise ajal triibulised, vaheldumisi rohelise ja kollase värviga. Nende viljaliha on rikkalikult roosa, mahl aga värvitu.

Seega on Eureka valdavalt tööstuslik sort, selle kodune hooldamine pole lihtne. Samal ajal on kirjud vormid populaarsust kogunud oma suurenenud dekoratiivse efekti tõttu.

Botaaniline nimetus on Citrus aurantiifolia - rahvapäraselt laim, sõna otseses mõttes aurantium - oranž või kuldne, sõna-sõnalt võib tõlkida kuldleheliste tsitruselistena.

Sünonüümid ja populaarsed nimetused: laim, tavaline lubi, hapu lubi või happelubi, Mehhiko lubi, Mehhiko lubi, Lääne-India lubi, Lääne-India lubi, suur laim, suur lubi, lubi

Laim Citrus aurantiifolia on pärit Kagu-Aasiast. Lubja kultuuritee kulges läbi Lähis-Ida (Iraak, Pärsia – algul kultiveeriti) Põhja-Aafrikasse, seejärel Sitsiiliasse ja Andaluusiasse ning hiljem koos Hispaania maadeuurijatega Lääne-Indiasse. Kariibi mere piirkonnast levisid laimid Põhja-Ameerika troopilistesse ja subtroopilistesse maadesse, sealhulgas Mehhikosse, Floridasse ja hiljem Californiasse.

Sordid:

"Kai" Ovaalne Tai laim
"Paan" Pallikujuline Tai laim
"lumia" prantsuse laim, pirnisidrun, magus sidrun Prantsuse laim, pirnisidrun, magus sidrun.

Garneering ja maitseaine kalale ja lihale, karastusjookidele pikantsuse lisamine, “limonaad”. Key laimi pirukat valmistatakse nüüd enamasti külmutatud Tahiti laimikontsentraadist. Brasiiliast pärit aruannete kohaselt nimetatakse sidruneid ja hapukaid laime kohapeal "limaoks" ja need moodustavad umbes 6 protsenti kõigist tsitruseliste istutustest. Tahiti pärnade istandused suurenevad kiiresti ja moodustavad praegu umbes 50 protsenti kõigist hapude viljade istandustest. Mehhiko pärn on nimekirjas järgmine, moodustades umbes 22 protsenti, kuid enamik selle istandusi kasvab halvasti, kuna neid mõjutab viirushaigus Tristeza*, mis põhjustab varre kärbumist.

Eureka sidrun, kohapeal tuntud kui Siciliano, moodustab veel 20 protsenti. Sidrunite ja laimide peamine koristushooaeg kestab detsembrist märtsini.

Mandariin

Botaaniline nimi Citrus reticulata Blanco – rahvapäraselt mandariini mandariin

Sünonüümid ja populaarsed nimed: Citrus x nobilis, Harilik mandariin, Tõeline mandariin, Mandarin Orange, Culate mandariin, Suntara Orange.

klass 1,
2. klass, mandariin
Klass 3, Satsuma (mõnikord nimetatakse smaragd-tangeriiniks)

Kodumaa - Vietnam, Lõuna-Hiina ja Jaapan. 500 eKr oli tuntud Hiinas, 300 eKr. kaubanduslik kasvatamine algas Hiina keskosas.

Sordid ja sordid:

"Mandariin" Mandariin
"Tangerine cv. Clementine" lahtise koorega mandariin, mandariini apelsin, klementiin, alžeeria mandariin - (lahtine koor - lahtine koor) mandariin, klementiin, alžeeria mandariin
"Dancy" Punane mandariin, Dancy mandariin, punane mandariin
"poonensis", "Ponkan" Hiina meeapelsin, Hiina meeapelsin
"chachiensis" Chachi mandariin, Chachi mandariin
"deliciosa" Vahemere mandariin, Mandariin, Itaalia mandariin, Vahemere mandariin, Mandariin, Itaalia mandariin
"erütroos" Punase nahaga oranž
"salicifolia" Pajuleheline mandariin
"satsuma" Satsuma apelsin, smaragd-mandariin, satsumaapelsin, smaragd-mandariin
"unshiu" Unshiu apelsin, Unshu mandariin, mandariin, Jaapani mandariin, Satsuma mandariin, Unshiu apelsin, mandariin Unshiu, mandariin, jaapani mandariin, Satsuma mandariin.

Kõikide sortide mandariine ja mandariine kasutatakse toiduks peamiselt värskelt, viile puuviljasalatites jne. Mõned liigid on suhkrustatud. Mandariin, varem tuntud kui Citrus nobilis var. Tangerianat eristavad kõige magusamad viljad, millel on õhuke koor ja praktiliselt puuduvad seemned. Tanger on Maroko sadamalinn, nii et kui inimesed räägivad Maroko mandariinidest, on need suure tõenäosusega magusad ja maitsvad puuviljad. Tangeriinide ja tavaliste mandariinide erinevus seisneb viljade erkoranžis või punases värvuses (teised mandariinid on kollakasoranžid).

Sidrun

Botaaniline nimetus Citrus medical Citrus medica – rahvapäraselt Citron Citron

Arvatakse, et see pärineb Indiast, levis iidsetel aegadel Lähis-Itta ja Hiinasse. 300 eKr oli tuntud Kreekas, 20 aastat eKr. kasvatatud Itaalias. Tsitruniviljade kuju on tavaliselt munajas või piklik, otsa poole kitsenev, kuju on väga erinev, koor on tihe, kõva, tuberkuloosne. Sidrunviljadel on väga paks albeedokiht ja palju seemneid. Lehed on rohelised, sidrunilõhnalised, kergelt sakiliste servadega, ovaalsed-lansolaadid või munajad-elliptilised, suured kuni 17 cm pikkused. Lehtlehed on tavaliselt tiivadeta või väikeste tiibadega. Sidrun kasvab väga jõudsalt, tal ei ole praktiliselt puhkeperioodi ja see õitseb mitu korda aastas.

Sordid:

"Korsika" Korsika sidrun, Korsika sidrun
"Diamante" Itaalia sidrun, Itaalia sidrun
"Palestiina" Palestiina sidrun, Palestiina sidrun
"bajoura" Muskus sidrun, Muskus sidrun, Muskus sidrun
"dulcis" Magus sidrun, magus sidrun, Vahemere magus laim, magus sidrun, magus sidrun, Vahemere magus laim
"dulcis Corsican" Korsika magus sidrun, Korsika magus sidrun
"riversii" Bijou laim, Elegantne laim
"sarcodactylis" Fingered citron, Buddha Hand Citron

Pärast keetmist maitse pehmendamiseks ja koore pehmendamiseks suhkrustatakse kanges suhkrusiirupis.

Pomelo

Botaaniline nimi Citrus maxima Citrus maxima – rahvapäraselt Pomelo Pomelo

Sünonüümid ja populaarsed nimed: Citrus grandis, Shaddock Shaddock, Tai greip, Lääne-India pomelo

Pärineb Lõuna- ja Kagu-Aasiast. Viljad on suured, 15–25 sentimeetrit, kaaluvad 1–2 kg, küpsena tavaliselt helerohelise kuni kollase värvusega, magusad valge (või harvem roosa) viljalihaga ja väga paksu albeedoga. Maitse on greibist magusam, mõrkjust väga vähe. Lehed on lopsakad rohelised, lühikestel varredel, millel on selgelt väljendunud ümarad tiivad.

Sordid:

grandis "pyriformis" Hiina pirnikujuline pomelo
grandis "shangyuan" Ichangi sidrun
maxima "Kao Hawm" Ümmargune valge viljalihaga Tai pomelo, ümmargune Tai valge viljalihaga pomelo
maxima "Kao Nam Pueung" Pirnikujuline Tai pomelo, valge viljalihaga Tai pomelo, Tai pirnikujuline pomelo, Tai pomelo valge viljalihaga
maxima "Kao Paen" Lamendatud Tai pomelo
maxima "Kao Thong Dee" Roosa viljalihaga Tai pomelo, Tai roosa viljalihaga pomelo

Seda kasutatakse samamoodi nagu apelsini, kuid seda on raskem koorida.

Tsitrusviljade hübriidid

Iidsed tsitrusviljade hübriidid

Sidrun

Sünonüümid ja populaarsed nimed: Lemon Lemon.

Sordid:

Lemon Eureka "Eureka" Eureka sidrun, Itaalia sidrun Itaalia sidrun, Ameerika sidrun Ameerika sidrun,
Kirev sidrun, roosa viljalihaga sidrun,

Sidruniviile serveeritakse kala või liha lisandina või külma või kuuma tee kõrvale. Sidrunimahla kasutatakse limonaadides, pirukates, muudes magustoitudes, toiduvalmistamisel ja farmaatsiatoodetes.

Oranž

Botaaniline nimi Citrus sinensis Hiina tsitrusviljad on pomelo ja mandariini hübriid (erinevad esivanemad ja hilisem kui mõruapelsin). Kroonikates leidub apelsini Hiinas umbes 1100 pKr ja Indias umbes 1300 pKr.

Sünonüümid ja populaarsed nimed: Orange Orange, Sweet Orange Sweet Orange

Sordid:

"Jaffa" Palestiina oranž
"Valencia" Valencia oranž, Orange Valencia
"Washingtoni naba" või "brasiliensis" Bahia oranž, Brasiilia naba, Naba oranž, Brasiilia apelsin
(Veregrupp) cv. "Malta veri" Malta verioranž
(Veregrupp) cv. "Sanguine" Veriapelsin, Veriapelsin
(Navel Group) cv. "Lane's Late" Lane'i hiline nabaoranž, Austraalia nabaoranž, Austraalia oranž
(Navel Group) cv. "Leng" Leng naba oranž, varane Austraalia naba oranž, õhukese nahaga naba, õhukese nahaga naba
(Navel Group) cv. "Washington" Washington Navel, Apelsin "Washington Navel", Seemneteta magus apelsin, Lahtise koorega magus apelsin, Apelsin "Washington Navel", seemneteta magus apelsin, vaba koorega magusapelsin.

Apelsine süüakse tavaliselt värskelt, või apelsinimahla kujul, viile kasutatakse puuviljasalatites jne.

Pomeranian

Botaaniline nimi Citrus aurantium Golden citron on pomelo ja mandariini hübriid. Pärineb Hiinast, leitud kroonikatest umbes 300 eKr. Jaapanis leidub seda kroonikates umbes 100. aastal pKr. Umbes 100 eKr hapu apelsin ilmub Roomas.

Sünonüümid ja populaarsed nimed: hapu apelsin, mõru apelsin, Sevilla apelsin

Sordid:

"bergamia" bergamoti apelsin, bergamot, sidruni bergamot, bergamot. Lõuna-Itaalias kasvatatud koort kasutatakse parfüümitööstuses kasutatava õli ekstraheerimiseks.
"bigardia" Bigarade oranž, Bigardia
"buxifolia" Kastileheline apelsin
"crispifolium" Kähara lehtedega oranž
"myrtifolia" Chinotto apelsin, Mürdilehe apelsin, Mürdilehe apelsin (USA), Ornamentaalapelsin, Chinotto, Mürdileheline apelsin, Mürdileheline apelsin, Dekoratiivapelsin
"Kare Sevilla" Sevilla apelsin, Hispaania apelsin, töötlemata Sevilla apelsin, Hispaania apelsin
"Smooth Sevilla" Sileda nahaga sevilla apelsin

Hapude apelsinide peamine kasutusala on marmelaadi valmistamine, milles neil pole võrdset.

Kaasaegsed tsitrusviljade hübriidid

Greip

Botaaniline nimi Citrus x paradisi Citrus paradisi on magusa apelsini ja pomelo hübriid. Ilmselt pärineb see Barbadose saarelt, umbes 1750. aastal.

Sünonüümid ja populaarsed nimed: harilik greip Harilik greip, lääne greip, lääne greip

Sordid:

(Pink-fleshed Group) cv. "Foster" Roosa viljalihaga greip, Roosa greip
(Pink-fleshed Group) cv. "Red Blush" Punase viljalihaga greip, Punane greip
(Pink-fleshed Group) cv. "Ruby" Punase kooriga greip, seemneteta roosa viljalihaga greip, "Ruby" greip, punase kooriga greip, seemneteta roosa greip, "Ruby" greip
(Pink-fleshed Group) cv. "Thompson" roosa viljalihaga greip, "Thompson" greip, roosa greip, Thompsoni greip
(Valgelihaga rühm) cv. "Duncan" valge viljalihaga greip, "Duncan" greip, valge greip, Duncani greip
(Valgelihaga rühm) cv. "Marsh" seemneteta valge viljalihaga greip, "Marsh" greip, seemneteta valge greip, Greip Marsh
(Valgelihaga rühm) cv. "Ray Ruby" "Ray Ruby" greip, Pomelo "Ray Ruby", greip "Ruby Ray", Pomelo "Ruby Ray"
(Valgelihaga rühm) cv. "Wheeny" "Wheeny" greip, greip Vini

Kasutatakse greibimahla valmistamiseks või jahutatuna pooleks lõigatud viilud kooritakse ja eraldatakse üksteisest spetsiaalse noaga

Tangelo

Botaaniline nimi Citrus x tangelo Citrus Tangelo või lihtsalt Tangelo.

Varem kirjeldati greibi ja mandariini hübriidina: Citrus paradisi x Citrus reticulata, aga kõige olulisemas taksonoomilises loendis ThePlantList (theplantlist.org) esineb apelsini Citrus aurantium sünonüümina, ilmselt võib seda sorti pidada.

Sordid:

Agli "Ugli" Ugli puuvilja Jamaica hübriid

Tangor

Sordid:

"Castle" oranž "Temple" Temple Orange

Citrus latifolia

Rangpur

Botaaniline nimetus: Citrus limonia Citrus x limonia on mandariini ja laimi hübriid, väga külmakindel. Viljad on väga hapud, oranži koore ja viljalihaga. Kasutatakse laialdaselt teiste tsitrusviljade pookealusena.

Sünonüümid ja populaarsed nimed: Rangpur Rangpur, Limandarin Lemandarin, Hiina sidrun Hiina sidrun, Meditsiiniline sidrun Ravim sidrun, Kantoni sidrun Kantoni sidrun või Kantoni sidrun, Mandariini sidrun Mandariini sidrun, Mandariini laim Mandariini laim. Foto

Sordid:

"gaoganensis" Gaogani sidrun
"hainanensis" Hainani saare sidrun, Hainani sidrun
"khatta" Khatta oranž
"otaitensis" Otaheite oranž
"rangpur" Rangpuri lubi, Rangpuri lubi

Kumquat

Botaaniline nimi: Jaapani tsitruselised Citrus japonica (endine Fortunella margarita).

Muud nimed ja sünonüümid: Kumquat Cunquates, Fortunella Fortunella või Kinkan Kinkan.

Varem kuulus perekond Fortunella umbes 13 liiginime. Botaanikakooslus jätab aga põhjalikuma tänapäevase uurimistööga Fortunella perekonnast ainsa liigi Fortunella venosa. Ja Fortunella, mille vilju saab toidupoodides müüa, on just Jaapani tsitruselised (vt ThePlantList). Need puuviljad erinevad kuju poolest - piklikud, väikesed, mitte üle 5 cm, oranžid, magusad ja hapud.

Seda süüakse tervena, sageli müüakse suhkrustatud puuviljade kujul (konserveeritud suhkrusiirupis). Foto

Calamondin

Botaaniline nimetus: Citrus microcarpa Citrus x microcarpa on mandariini ja kumkvaadi hübriid. Varem kuulus kumkvaat perekonda Fortunella ja seetõttu ei kuulunud Kalamondin perekonna Citrus hübriididesse, kuid tänapäevases taksonoomias nimetatakse kumkvaati Jaapani Citrus Citrus japonicaks ja seetõttu on Kalamondin nii-öelda vereõiguse järgi. tsitrusviljade hübriid.

Muud nimetused ja sünonüümid: Calamondin Calamondin, Citrofortunella microcarpa, Golden laim, Hiina apelsin, Kalamansi laim, Panama apelsin, Panama apelsin, Musklime, Filipiinide laim.

Kalamondiini pooli või neljandikku serveeritakse jäätee, mereandide, liha kõrvale ja sellest valmistatakse hapu mahl. Foto

Kolmekihiline

Botaaniline nimi: Citrus trifoliata, nimi heaks kiidetud (vt ThePlantList). Kuigi mõned allikad viitavad endiselt perekonda Poncyrus eraldi, kuulub Trifoliata selgelt tsitrusviljade hulka. Vili on väike, umbes 6 cm läbimõõduga, ümmargune, kuldse värvusega, mittesöödav.

Muud nimed ja sünonüümid: Poncirus trifoliata, Kolmeleheline sidrun, Kolmeleheline apelsin. Foto

Trifoliata on kõige külmakindlam tsitruseline, talub külma kuni miinus 20 kraadini ning seetõttu kasutatakse seda laialdaselt ka teist tüüpi tsitrusviljade ja hübriidide pookealusena.

Citrange

Botaaniline nimi: Citroncirus webberi hübriid. Hübriid trifoliata ja magusa apelsini vahel Citrus sinensis x Citrus trifoliata või Citrange Citrange

Viljad on maitsvad, kuid kibedad ning neid kasutatakse jookide, moosi ja marmelaadi valmistamisel. Külmakindlus on kehvem kui kolmelehelisel - kuni miinus 10 kraadi - hübriid loodi eesmärgiga arendada külmakindlat apelsini.

Citranquat

Botaaniline nimetus: Citroncirus Citrangequat on hübriid Citrange'i (trifoliata ja orange) ja Kumquat vahel, teisisõnu: Citrus sinensis x Citrus trifoliata x Citrus japonica.

Puu on madal, aeglasekasvuline, praktiliselt okasteta. Viljad on ümarad või ovaalsed, tavaliselt kaelaga, väheste seemnetega või üldse mitte. Seda süüakse värskelt ning sellest valmistatakse limonaadi ja marmelaadi.

lubjakas

Botaaniline nimetus: Citrus Florida Citrus x floridana, rahvapäraselt Limequat Limequat on kumkvaadi ja laimi hübriid.

Vili on väike, ovaalne, rohekaskollane, magusa koorega ja mõrkja, väga hapu viljalihaga, palju seemneid. Kasutatud tervena toiduks.

_______________________________

* Citrus tristeza (Portugali Tristeza) on bigaradia ja pärna pookealustele poogitud tsitrusviljade viirushaigus. Levinud troopilistes ja subtroopilistes vööndites. NSV Liidus ei ole väliskarantiini objekti. Seda iseloomustab juhtivate kudede surm võsu ja pookealuse ühinemiskohas. Kergete kahjustuste korral areneb lehtede kloroos, nende terad kõverduvad, kuivavad ja kukuvad maha. Tõsiste kahjustuste korral surevad üksikud oksad ja terved puud. Haigetel taimedel on võrsete moodustumine nõrgenenud, juured mädanevad; Sellised puud õitsevad varem ja rikkalikumalt, kuid viljad on väikesed ja varisevad enneaegselt. Viirust edastavad istutus- ja pookimismaterjalid, tsitruselised, melon ja muud lehetäid ning kühm Cuscuta subinclusa. Kontrollimeetmed: imporditud materjali kontrollimine sissetoomise ja karantiini puukoolides kolme aasta jooksul; T. c. vastupidavuse kasutamine trifoliata ja rangpur pärna pookealused; ravi haigust kandvate putukate vastu.

Eureka
(on palju peaaegu eristamatuid kloone järgmiste nimedega: Allen, Cook, Cascade, Meek, Ross, Wheatley või Thornton)
Viljad on väikesed kuni keskmise suurusega, piklikud, mõnikord pirnikujulised; tavaliselt lühikese "kaelaga"; tavaliselt väikese nibuga (kuigi mõnikord märkimisväärse), sageli ümbritsetud soonega. Seemneid on vähe, mõnikord üldse mitte. Värvus on valmides kollane. Keskmise paksusega tihedalt liibuv koor; selle pind on poorne, kergelt kortsus, tavaliselt väikeste pikisuunaliste soontega. Tavaliselt on labasid 10. Viljaliha on rohekaskollane; peeneteraline, õrn, mahlane; väga hapu. Saagikoristus toimub aastaringselt, kuid peamiselt hilistalvel, kevadel ja suve alguses.
Puu on keskmise suurusega, laialivalguv, praktiliselt ilma okasteta; vähem lehtedega võrreldes "Lissaboni" sordi puuga; Viljad asuvad peamiselt pikkade okste otstes. Võrreldes enamiku teiste sortidega on "Eureka" külma- ja putukate kahjuliku mõju suhtes tundlikum; Puu eluiga on lühem.
"Eureka" vili erineb oluliselt Californias teise suurema sidrunisordi "Lissabon" viljadest. Need on märgatavalt teravamad, veidi karedama pinnaga ja tavaliselt vähem väljendunud nibuga. Puudevahelised erinevused on veelgi olulisemad. Lisaks eelmainitule on 'Eureka' lehed tumedamad ja vähem turritavad.
Arvatakse, et "Eureka" oli üks Californias Los Angeleses asuvatest sidruniseemnetest, mida kasvatati Itaalia päritolu vilja seemnetest aastal 1858. Mõni aasta hiljem ostsid Andrew Boyle ja S. R. Workman osa selle sidruni seemikutest. ja valis välja mitu kõige lootustandvamat. Umbes 1877. aastal S.R. Workman varustas silmapaistvat Los Angelese tsitrusviljakasvatajat Thomas A. Garey'ga Eureka seemikud, kes omakorda paljundas ja levitas seda nime all "Garey's Eureka". Selle peaaegu aastaringse vilja kandmise, kiire arengu tõttu sellel ei ole praktiliselt okkaid, sellest sai kiiresti Lissaboni sidrunisordi peamiseks konkurendiks. Mõlemad sordid jäävad nii Californias kui ka kogu maailmas põhitoiduks. Eurekat peetakse paljudes riikides eksporditavaks sidruniks, välja arvatud Itaalia, Hispaania ja mitmed teised Vahemere riigid.Russo avaldas 1955. aastal arvamust, et "Eureka" kuulub (koos sidruniga) "Lunario" sidruni "põlvnemisse".

Austraalia uuringute kohaselt ei sobi Eureka sidrun selliste pookealustega nagu Poncyrus trifoliata, citrumelo ja tsitrange (Troyer, Carrizo).

On olemas ka kirju sort"Eureka" Lisaks sellele, et tal on kirjud lehed, on tema viljaliha roosakas.